Food n' Pastry

Food n' Pastry
food-pastry

Μαγειρίτσα με μανιτάρια… Για να περάσουν όλοι καλό Πάσχα!

Ναι, η μαγειρίτσα είναι το παραδοσιακό πιάτο που σερβίρεται το Μεγάλο Σάββατο, αμέσως μετά την Ανάσταση του Κυρίου σε κάθε...

Σμυρνέικα κουλουράκια με πορτοκάλι και βανίλια… Και μύρισε το σπίτι γιορτή!

Αν μία μυρωδιά περιγράφει καλύτερα τα παιδικά χρόνια των περισσοτερων, είναι αυτή των παραδοσιακών κουλουριών του Πάσχα που ψήνονται στην...

Εύκολο τσουρέκι χωρίς ζύμωμα! Γιατί η παράδοση δεν θέλει κόπο… θέλει τρόπο!

Το τσουρέκι είναι το παραδοσιακό γλυκό του Πάσχα που όλοι αγαπάνε. Η χρονοβόρα διαδικασία που απαιτεί πολύ ζύμωμα όμως, δεν...

Το πιο εύκολο κόλπο για να βάψετε τα πιο πρωτότυπα πασχαλινά αυγά και να...

Αν τηρείτε την παράδοση και βάφετε μόνοι σας τα αυγά του Πάσχα, υπάρχει μία μέθοδος βαφής, εξαιρετικά εύκολη, αλλά πολύ...

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας με καφέ και γλάσο σοκολάτας… Αφράτο σύννεφο σαρακοστιανής «αμαρτίας»!

Στην περίοδο της νηστεία υπάρχει μεγάλη προσφορά επιλογών σε λαχταριστά γλυκά που σε κάνουν να σκέφτεσαι πως θα μπορούσες να...

Τραγανά wontons με Nutella – Μικρές μπουκίτσες…. Μεγααααάλο κόλλημα!

Δεν υπάρχουν πολλά γλυκά που να γίνονται τόσο γρήγορα και να προσφέρουν τόσο μεγάλη απόλαυση. Έξτρα τραγανά και κριτσανιστά απ’...

Black magic cake… Οι τρεις στρώσεις λαχταριστής σοκολάτας που έκαναν μάγια σε κάθε chocoholic!

Δεν χρειάζεται να είσαι ο Harry potter για να καταφέρεις να φτιάξεις μαγεία στην κουζίνα! Ο φούρνος αναλαμβάνει δράση από...

Τραγανός μπακαλιάρος σκορδαλιά ο «επετειακός»… Ραντεβού με την παράδοση!

Ο τηγανητός μπακαλιάρος με συνοδεία σκορδαλιάς δεν είναι ένα πιάτο που βρίσκεται συχνά στο τραπέζι μας, αλλά κανένας δεν του...

Victoria sponge cake με κρέμα και φράουλες… Η βασίλισσα φοράει τα καλά της και...

Όσο εντυπωσιακό και αν δείχνει ένα Victoria sponge cake – και είναι! – άλλο τόσο εύκολο και γρήγορό είναι να...

Όλα τα μυστικά για τον τέλειο κιμά για μακαρόνια… Και ότι άλλο προκύψει!

Ο κιμάς έχει τα μικρά και μεγάλα μυστικά του για να γίνει τέλεια δεμένος και με όση αναλογία σάλτσας –...